martes, 26 de junio de 2012


 EA04
 LOS GRUPOS FUNCIONALES MODIFICAN LAS PROPIEDADES DE LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS. 
MÉTODO: PISTAS TIPOGRÁFICAS.

Los hidrocarburos carecen de regiones con carga bien localizada. Son insolubles en agua y sus moléculas tienden a unirse por interacciones hidrófobas “repelentes al agua”. Sus enlaces son exclusivos, no interactúan con los demás compuestos. Las características de una molécula pueden modificarse sustituyendo uno de los hidrógenos por un grupo, grupo funcional. Estos ayudan a determinar tipos de reacciones químicas, forman asociaciones con facilidad de enlaces iónicos con otras moléculas. Las propiedades principales de compuestos orgánicos que son carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. En consecuencia esta la disposición de los grupos funcionales. el grupo hidroxilo u oxhidrilo no puede ser confundido con el ion hidróxido, el grupo hidroxilo es polar gracias a la presencia de un átomo de oxigeno fuertemente electronegativo. Grupo carbonilo compuesto de un átomo de carbono unido por un doble enlace covalente a un átomo de oxigeno. Un aldehído tiene grupo carbonilo en el extremo del carbono. Una cetona grupo carbonilo interno. Grupo carboxilo tiene un átomo de de carbono unido por un doble enlace covalente a un átomo de oxigeno. Un grupo amino contiene un átomo de nitrógeno unido a dos átomos de hidrogeno. Grupo fosfato débilmente acido, forman parte de los ácidos nucleicos. Grupo sulfhidrilo compuesto por un átomo de azufre unido a un átomo de hidrogeno, y se encuentra en moléculas llamadas tioles. Grupo metilo grupo hidrocarburo común, y es no polar.

NOTA. Con las pistas tipográficas no pudimos hacer el resumen ya que eran muy pocas y utilizamos el método del subrayado.

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